Comidas argentinas – O que não deixar de provar
Prepare o panção, porque o estomago vai roncar! As comidas argentinas são suculentas, deliciosas e tem pra todos os gostos. É impossível visitar qualquer parte do país e não provar certos sabores, como o da empanada, por exemplo!
Eu sou apaixonada pela gastronomia da Argentina, e olha que sou chata pra comer, porque não gosto de quase nada.
Listei nesse post as melhores comidas argentinas, que você precisa provar quando estiver viajando pelo país!
O que comer na Argentina? Comidas argentinas para provar!
Se você se pergunta o que comer na Argentina, esse post é a sua resposta! Só tente não babar em cima da tela, ok?
Parrillada
Cortes de carnes servidos na churrasqueira. Parrillada é um dos tipos de churrascos da Argentina, mas com cortes e apresentação diferente do que conhecemos.
Um dos itens mais diferentes pra mim é a linguiça de sangue de porco, a mortilla. Confesso que não gosto nem da aparência, do cheiro, imagine do sabor!
Tem também tripa de vaca e moleira, mas também há cortes que a gente já tá acostumado, como costela. Vale a pena provar, porque é uma das comidas argentinas mais adoradas pelos próprios!
Empanada
Um tipo de pastelzinho assado (mas pode ser frito também) e com recheio bem temperado. As empadas são tipo os nossos salgados, que a gente come como um lanchinho e que são vendidos até em barraquinhas de rua. Mas é também uma opção de entrada em todos os restaurantes.
Pra mim, a mais gostosa é a de carne, mas tem também de frango e de presunto e queijo.
Alfajor
Foto Julgon via Wikimedia Commons
A gente já conhece o alfajor do Brasil, mas o argentino é um clássico! Um par de bolachas amanteigadas e com recheio de doce de leite, as vezes cobertas com chocolate.
Tem industrial, tem artesanal, tem caseiro… Vale a pena provar todos!
Bife de Chorizo
Foto Thomas Hobbs via Wikimedia Commons
Meu preferido! O corte argentino é ???, servido em bife grosso e bem macio. Peça seu bife de chorizo ao ponto, mas saiba que o ponto argentino é mal passado.
Ao pedir, geralmente, o bife não tem acompanhamentos, que você deve pedir separado. Com purê de batata fica uma delícia.
Cordeiro Assado
Bem comum na Patagônia, o Cordeiro Assado é mais uma forma de fazer churrasco na Argentina. Esse é com certeza uma das comidas argentinas que você precisa provar quando estiver viajando por lá!
O Cordeiro Patagônico, como é chamado, leva um tempão pra ficar pronto! São cerca de 7 horas de cocção.
Cerca de R$6 por dia para viajar pela Argentina e América do Sul
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